Cresson Bio
Fraîcheur marine & notes iodées, cultivée sous le soleil de Grimaud
€2.00
Le cresson en micropousse développe un profil aromatique unique dans le monde de la gastronomie : une fraîcheur herbacée intense rehaussée de notes marines piquante et légèrement iodées qui évoquent immédiatement le bord de mer. Cette double dimension végétale et marine en fait un accord naturel exceptionnel avec tous les produits de la mer.
Sa texture est légère et aérienne, idéale pour les finitions qui demandent de la légèreté sans fragilité. Il apporte de la fraîcheur à des plats riches, de la vivacité à des sauces crémeuses, et une touche maritime végétale là où un filet de citron serait trop acide. Un produit rare qui crée la surprise et l'attachement.
💧Produit vivant ! Maintenir le substrat humide en arrosant par dessous. Trempage recommandé 1 à 2 fois par jour.
