Moutarde Bio
Piquant franc & intensité aromatique
€2.00
La moutarde en micropousse est le produit des chefs qui assument leur cuisine : son piquant est franc, direct, et d'une persistance en bouche remarquable. Elle ne s'excuse pas, elle affirme. Quelques grammes suffisent à transformer radicalement un plat et à créer cet effet de surprise mémorable que les convives retiennent longtemps après le service.
Son profil aromatique rappelle la moutarde de Dijon dans ses notes chaudes et légèrement acidulées, mais avec une fraîcheur végétale supplémentaire qui n'existe pas dans le condiment. Particulièrement efficace en petite quantité , elle signe une assiette sans la dominer.
💧Produit vivant ! Maintenir le substrat humide en arrosant par dessous. Trempage recommandé 1 à 2 fois par jour.
