Roquette Bio
Amertume aromatique & caractère méditerranéen
€2.00
La roquette en micropousse concentre toute l'intensité aromatique de la plante adulte dans une texture aérienne et une saveur plus franche, plus immédiate, plus persistante. Son profil légèrement amer et poivré est une signature gustative immédiatement reconnaissable qui réveille les assiettes sans les dominer.
Sa finesse structurelle en fait un outil de finition précis : quelques pousses suffisent à apporter de la profondeur aromatique et une touche méditerranéenne authentique. Elle vieillit mieux en assiette que la roquette adulte et conserve sa tenue après dressage.
💧Produit vivant ! Maintenir le substrat humide en arrosant par dessous. Trempage recommandé 1 à 2 fois par jour.
